birria

Si no sois mexicanos o mexicanas leeréis el título y pensaréis a ver de qué va este post..

Pero si sois mexicanos o mexicanas, o habéis estado en méxico y os gusta y apasiona la comida sabréis que la Birria es uno de los platos tradicionales mexicanos. Más concretamente es un platillo típico de la gastronomía jalisciense.


Hoy he soñado que me me volvía a comer una. El año pasado estaba en México, y el tiempo que estuve allí me comía una por semana. Es un plato a base de carne de chivo con salsa de muchas especias y chiles. Una vez servido se suele enriquecer con cebolla picada y limón, todas la chelas que quieras y para comerlo se acompaña de tortillas de maíz. Mmmmmmmmm

Hoy más que nunca, quiero volver a comer birria!! ñam!!

aires revolucionarios

mmm

ha cambiado el viento, sopla diferente.. de poniente por decir algo.

Lástima que no haya cambiado antes, podría haber cambiado antes y conseguir un poquito más..

De todas maneras parece que este cambio de aires "revolucionarios" (al parecer) es el telón de lo que se nos vendrá encima dentro de un año. Ojalá que no nos equivoquemos y si nos equivocamos que sea poco.

No abstenerse, ni votar blanco, ni nulo.. Votad. Más que votar.. Hablad, y leed, informaos.. #nolesvotes (a los de siempre claro)

definición de superviviente

Alguna vez habréis escuchado la frase: "Es que las cosas ya no son lo que eran.." o "Estas cosas antes aguantaban más.." en alusión a los coches de ahora, o los bolígrafos o los móviles mismamente y así un largo etcétera de muchas cosas.

Hoy a la mañana estaba trabajado en la huerta que me estoy haciendo. Estaba removiendo la tierra donde años atrás, cuando era pequeño jugaba con mis hermanas en la clásica piscina azul cuadrada y mi ama tomaba el sol mientras nos vigilaba de reojo. Pues bien, entre la tierra ha resurgido con una fuerza casi envidiable este soldadito, o bueno, mejor dicho, este vaquero.




Formaba parte de un cubo lleno de indios y vaqueros con los que plácidadamente desperdicié (aproveché) largas tardes de verano inventando mis historias y jugando con aquellos muñecotes.

Ahí le véis, sigue impasible, robusto, con barro por el cuerpo, pero siempre erguido y preparado para disparar. Esto es un superviviente, y lo demás son tonterías. Si es que como os decía antes, las cosas ya no son lo que eran..

cuando no hay nada que decir

El título es bastante claro. Me gustaría escribir algo, contaros algo, reírme de algo o alguien (en plan bien), pero no se me ocurre ni encuentro el objetivo. Lo de la pancarta transparente es de Berto, así que no voy a apropiarme; lo comparto y ya: señoras que hacen manifa con pancarta transparente
Llevo 3 meses buscando trabajo. ¿No hay nada para mí?
En fin, que no hay ganas de decir nada. Mientras tanto, sentarse a ver el atardecer, que por ahora parece que es gratis, aprovechad, no vaya ser que saquen una ley y digan que tenemos que verlo por turnos para ahorrar..

barbershop

El otro día ví en la tele "Singin' in the rain", que según los críticos, es uno de los mejores musicales de la historia, por no decir el mejor. La verdad que si la veis coincidiréis con la opinión de estos. Mientras veía los bailes que se marcan los actores y actrices me fijaba en que se repetía mucho un traje que consistía en un pantalón rojo y una americana rayada de colores rojo y una especie de amarillo pálido, acompañado de un sombrero, que como no sé el nombre no os lo puedo decir.
Este es el clásico traje con el que yo recuerdo a los cuartetos barbershop. Son super divertidos y dinámicos, y si alguno no los conocía de antes, seguramente si se fija en los capítulos de Padre de Familia les reconocerá, ya que los parodian mucho.
Navegando por youtube me encontré a este grupo "The Dapper Dans" que trabajan como Barbershop Quartet en Disneyland, una maravilla.

Mr. Sandman - Disneyland Barbershop Quartet

mi casa

Una de las cosas que más echaba de menos siempre que he estado fuera era perderme por mi casa. Mi casa es mi tierra, Peñas de Aia y la playa de Hendaya. No quiero mucho más. Pasear por los árboles de peñas, no cruzarte con nadie en todo el camino hace que te creas que estás en tu casa y para rematar ver la bahía del Txingudi desde arriba.

Espero poder hacerlo por muchos años más.

esto pasa por pensar

"Dicen que los monos no hablan para que no los pongan a trabajar"

René Descartes



Niño: ¿que piensas?
Mono: (pensando) calla tonto! o te pondrán a trabajar..